想让炖肉更容易烂，制作的过程中可以加入？

发布时间：2026-06-01 22:00:57 来源：旷夫怨女网 作者：娱乐

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问题：想让炖肉更容易烂，制作的炖肉的过过程中可以加入？

选项：山楂干、冷水

答案：山楂干，更容山楂可以健脾开胃、易烂消食化滞，制作煮肉时放点可以解油腻，程中使肉更容易被人体消化。可加在炖肉的想让时候放一点山楂，肉可以很快炖得酥烂。山楂中还含有丰富的酸类物质和解脂酶，入胃后能增强酶的作用，搭配肉类可以中和肉类中的胺类物质，从而去除腥膻味，还能促进肉食消化，有助于胆固醇转化。

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